就在上周，54岁的电视主持人、中国传媒大学教授崔永元召开发布会，宣布成立“山楂树（上海）食品有限公司”，正式宣布创业，进军食品行业。
崔永元的创业梦
崔永元在其微博中表示，“从小爱吃糖葫芦，小时候的理想就是卖糖葫芦，我的好朋友冯仑先生，很支持我实现这个儿时理想，这个年纪，就是要做喜欢做的，并且是从来没做过的事情。”
公开资料显示，山楂树食品成立于2017年1月16日，地址位于上海市浦东新区，注册资本1000万元人民币。崔永元作为自然人股东认缴出资350万元人民币，其合作伙伴、法定代表人崔艳梅认缴出资650万元。
从经营范围来看，除了食品流通和食用农产品销售外，该公司还涉足办公用品、珠宝首饰、工艺礼品、金属制品、日用百货、服装鞋帽的销售，从事货物及技术的进出口业务，电子商务（不含金融业务），旅游咨询，商务咨询，会计服务，各类广告的设计、制作、代理和发布。
离职“名嘴”爱创业
除了崔永元外，很多离职的“名嘴”都选择了创业之路。李咏曾一度以其幽默、机智的台风刷新着央视的形象。在他身上，大家看到央视主持人也可以对着镜头挥拳头、比手势，可以不用“播音腔”。李咏身上承载着两种截然不同的观感，喜欢他的人认为他风趣幽默，不喜欢他的人觉得他过于张扬高调。
2013年，李咏从央视辞职。李咏说，辞职这事他真的不纠结，“我在央视干了二十年主持人了。对央视我一直有很深厚的感情。但我也想提高，我想有新的追求。”4年前，名嘴白燕升在离开央视时，对媒体这样表述。目前在做自媒体的前央视主持人王凯对媒体承认，央视这个平台的确给了他大量的积累，人脉、名气等。可是，当人能够窥见未来自己的最高点，而那一点又对自己没有诱惑时，生活即刻就变得有些乏味了。“不知道能不能攀到最高点，而那个最高点自己也没多大兴趣，就想要换一种‘活法’”。
女主播张泉灵面临的困境与之相似。2015年9月，她发了条长微博，解释自己离职。对于为什么离开，“不是央视，不是体制，而是我已经在慢慢凝固的思维模式”。
在这些离职创业的名嘴中，以张泉灵和郎永淳为代表，选择以投资人的身份连接资本跟内容的最多。张泉灵进入创投领域，成为紫牛基金合伙人。郎永淳目前担任找钢网首席战略官、高级副总裁以及胖猫创投合伙人。
每个人都能拥有创业梦想
其实，不论是知名人士，还是普通大众，每个人都有权拥有一个创业的梦想。在这充满荆棘的创业之路上，如果能拥有一个好的策略和方法，将帮助您更快速地到达成功的彼岸。
以“小崔”选择进军食品行业为例，已经有不少企业选择了畅捷通。食品企业除了产品生产，还要兼顾产成品的销售。生产物料需要在采购的时候严格控制数量，避免多采或少采。多采会造成物料积压，少采则直接影响生产。与原料相关，还有一个就是车间领料问题。食品的原料一般都是成桶或成包大宗采购进来的，生产车间领用的时候，如果按照桶或包来领用，真正用于生产的原料实际上远不及领用的数，最终直接影响到财务月底的成本核算。
食品企业通过畅捷通T+和工作圈的组合应用，可以为新生意形式带来对应的新型管理模式。企业可以通过T+实现语音实时补货、订货，实时管控库存，随时随地收付款、了解销售额、毛利表等，配合工作圈的外勤签到、审批、电话会议等组合应用，帮助企业进行扁平化管理，达到快速高效的管理目标。
对于各行业创业者而言，专注服务小微企业的畅捷通可以从人、财、货、客等方面，给小微企业提供全面的服务，通过T1、 T+、工作圈、好会计、易代账、好生意等应用，助力小微企业实现创业梦想，抢占先机、决胜未来。
