中国经济进入新常态,经济增长正正在逐步从投资拉动到以消费主导拉动的经济转型时期。当经济主要动力转向消费的时候,快消品竞争的硝烟也越发弥漫。其中的白酒行业,在国家八项规定、禁酒令等政策的阵痛后,开始呈现回暖趋势,2016产业结构调整加快,“分化”、“并购”、“升级”,中国白酒行业全面复苏,迎来行业的下一个‘白金十年’。
1全渠道营销管理
全渠道营销管理支撑公司全渠道通路建设、经销商管理、终端管理、市场活动、营销费用预算、销售任务及业绩达成、销售计划与预测、移动访销、客户服务、数字化/社交化/现代化营销、现代化服务、社交洞察、消费者研究、会员管理、O2O、电商管理、大数据研究等主要业务的运行。
对于企业的销售管理分为三个方面的内容:即销售业务管理、经销商管理和促销活动管理。其主要内容就是根据公司的发展战略,确定销售管理的目标、策略和流程。
2销售及分销管理
1、销售政策管理
⑴ 价格管理
支持三种集团销售价格管理模式:集团统一制定价格政策、公司独立制定价格政策、集团与各个公司共同制定价格政策。
⑵ 信用管理
支持两种信用管理模式:集团+公司制定信用政策模式、公司独立制定信用政策。
⑶ 返利管理
2、销售业务管理
⑴ 集中销售-销售公司结算
销售中心承担接单和发货安排职责;安排从工厂发货;销售公司与工厂内部交易结算。
⑵ 集中销售-工厂结算
销售中心承担接单和订单安排职责;安排从工厂发货,工厂结算;安排完毕,作为销售中心销售订单
⑶ 内部配货业务
3采购管理
面对激烈的市场竞争,企业产品更新换代频繁,新的包材品种层出不穷;生产计划不稳定,增补频繁;这都给包材的供应造成了很大压力。要解决好包材的采供,建议从以下几个方面着手:
⑴ 提高生产计划的稳定性,减少大量的增补计划给材料供应带来的压力。
⑵ 建立供应商信用评估和配额制度,降低供应风险,提高供应质量。
⑶ 全面掌控材料资源。
4库存管理
将库存业务分为主要的两个方面,即入库管理和出库管理。仓库是多个的,且每个仓库又有多个库位。入库有产成品入库和采购入库,其处理逻辑都是按照存储策略确定存放在哪一个仓库及库位。出库有生产物料出库和产品销售出库,其处理逻辑都是按照所要出库的物品所在仓库和库位,产生拣货单,再按拣货单进行拣货后配送出库。若一个要货者是需要多项物品,则在拣货后还有拣货单还原的处理。
5质量管理
质量管理与采购管理、销售管理、库存管理集成使用,可较好地满足企业采购检验、成品检验的管理需求,对于除此外的检验,可采用其它检验对检验的信息进行记录、分析、查询、检索。
6生产管理
酒企业业的生产主要包含曲药生产、基酒生产、勾兑及包装生产组成。因曲药生产、基酒生产及勾兑生产人为因素太多,标准化生产较难,所以此方案主要是针对包装生产。
7成本管理
⑴ 成本核算标准化:简化、标准化成本核算,以利于信息系统的实现,从整体上提高成本核算工作的效率。
⑵ 与业务全面集成,加强成本监督:通过与业务的全面集成,实现对生产过程中发生的材料成本、人工成本及制造费用的及时掌控。
⑶ 完善成本管理体系:通过标准成本体系的建立,变动成本、固定成本、边际贡献等管理指标的引入,可以帮助企业以一种新的管理模式实现对成本的动态管理。
8集团财务核算
⑴ 集中财务核算,加强对下属部门机构的财务监督和控制
⑵ 实现财务核算系统与业务系统实现数据集成
⑶ 建立完善的财务报告体系
⑷ 协助建立完善的内控制度,提升公司财务管理水平
9全面预算管理
用友全面预算系统能够满足登康管控的应用要求,提供了从预算目标下达、到下级预算填报、预算数据上报和批复、数据多版本管理、预算调整、执行监控和预算多维分析的完整的预算管理解决方案。支持财务核算、预算管理、企业报表数据整合;提供NC/Excel双客户端预算编制,支持NC端完整的预算编制流程。
10资产设备管理
11人力资源
用友公司基于酒企企业实际需求和人力资源管理发展方向,结合先进的管理理念,建设成为满足企业实际需要、数据统一、内部规范、适应性强的人力资源管理系统平台,实现有效的人力资源管理。因此,用友e-HR系统建设最终帮助酒企企业达到以下四大目标:
⑴ 集中管控——统一管控、动态监控
⑵ 规范高效——规范业务、固化流程
⑶ 效能提升——业务协同、改善服务
⑷ 决策支持——量化分析、管理提升
用友白酒行业解决方案核心价值

1构建全产业链大数据平台,建成大数据平台、智慧决策和精细化管理平台
运用生态层,接入层,应用层,基础层结合多端化,开放化,数据化,服务化和云化的创新设计模式建全产业链生态与大数据平台。通过数据运用与数据融合提高决策效率。
2建立供应链产销协同平台
产供销协同与调度管理:
包装生产环节:实现销售计划、包装生产计划、BOM物料清单、采购计划、采购入库及质检,酒库待发包装酒等环节,计划可分解,部门间可协同,信息可共享,整体提升管理效率。
制酒制曲环节:全年生产计划、轮次计划、原料需求计划以及与基地办的种植计划、收储计划想关联与协同,监控计划执行情况。
业务打通、业务追溯:
减少孤岛现象产生,由供应链串联采购、仓储、生产、质量、财务结算等多业务,避免系统由于割裂产生的大量人工录入、维护、对账等过程;
启用批次管理,规范化从原料入库到成品入库各环节批次管理,以及库房库位管理,满足质量平台,全程追溯的数据管理要求。
3建立业务财务与一体化
通过业务财务一体化来实现营销推广中费用的及时性,准确性和完成性:
及时性
1、费用申请及时、变更及时,不出现先做后申请费用的情况
2、费用执行要按要求反馈,及时掌握费用落实情况、可督导及时
3、提交材料符合要求并及时,可预警提醒
4、费用核报及时、费用兑付控制、分析及时
准确性
1、费用项目准确,不混淆费用属性
2、终端费用按终端归类统计,可分级分析准确
3、申请、落实、核报链条控制,控制和核报准确
完整性
1、跨期费用及时处理,期间费用完整
2、打包费用统一分类处理,费用完整
3、事前、事中、事后数据完整
4多板块业务酒业集团统一会员管理
整合多板块业务的会员,对会员数据,积分等进行统一分析管理。
建立企业微商城,一瓶一码等移动终端应用:通过扫描瓶盖二维码,可以实现产品验真,商品溯源,查看促销,移动端会员营销等功能。
5建立市场营销活动管理系统
以费用管理为核心,全面多维绩效考核为最终结果,最终以市场为导向做出敏捷反应。
6构建数字业务员管理体系,驱动经营与服务
管理端:定义关键行为,约定行为要求,是否拍照、定位、填写工作事项
移动端:进行关键行为达成,按照规划路线进行业务执行
应用手机拍照、定位,达成任务要求